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立秋送你两道菜 银屑病患者好处多多

明日就是立秋,虽然依然酷热,但这是夏天的尾巴了。秋季是人体适宜进补的季节,尤其是银屑病患者,本月饮食,宜增咸减辛,助气补筋。注意滋阴养肺,润秋燥。所以银屑病患者进入秋季饮食要多温补,忌寒凉。

盐水花生

花生摘下来后,洗净外壳上的泥巴,然后倒进热水锅里,加盐、八角、香叶和花椒,放一点陈皮,养胃功效更好。

大火煮十来分钟,关火后焖一两个小时,就做好了。

花生炖猪蹄

立秋就要开始准备“贴秋膘”了,用花生炖猪蹄正好来养养膘,加一点清肺去燥的山药,更清香。

猪蹄选前蹄,处理干净,焯好水后下锅,再加水,放几片姜,烧滚后,用中小火炖一个小时,放新剥的花生米、切块的山药,继续小火炖一小时至猪蹄熟烂,加盐调味即可。

吃的时候给猪蹄配一碟蘸料,用生抽、白醋、小米辣和芝麻油拌匀,就十分美味。

晒秋

吃不完的盐水花生晒干,吃着另有滋味。立秋之后民间有这样晒秋的习俗,把丰收的农作物晒干,就可以一直吃到冬天。

立秋之后,宜收敛阳气,早睡早起、多喝水,适当增加户外活动。相信通过精心的饮食护理,银屑病患者会安然度过秋季。

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